東台灣旅行::花蓮 08.05.2008
August 5, 2008
早上訂了鬧鐘，但是實在爬不起來，
這一定是因為前幾天玩太兇，日夜巔倒所致，
好不容易勉強爬起來後，晃一晃也十點。
今天的第一站是鵝肉先生。
故名思義，它是一間專門賣鵝肉的店，
昨晚經過時，滿滿都是人，再加上旅遊書的推薦，
所以我們打算要來拜訪拜訪這位鵝肉先生。
我們到的時候它竟然還沒開門，剩下半小時左右，
但花蓮市中心也實在沒什麼好逛，只好到燦坤吹冷氣看EeePC，
不小心被我看到我想買的那台，又要破財...。
二十分鐘後，我們是第二組人馬進入鵝肉先生的。
點了150元的後半部、鵝肝和涼拌小黃瓜。
鵝肝真的是好美味，
嫩又肥，咬下去很juicy，不乾澀，
味道也剛剛好，不會太重，就是一種高湯清煮的好滋味，
忍不住一口接一口一直吃，果然是招牌。
我們分不清楚後半和前半的差別，想說有腿應該比較不會澀，於是點了後半，
來了果然是超級汁多味美，不鹹，好吃極了，
但是骨頭很多，又有些筋要蹭，所以很快就吃光了。
我們兩個都覺得吃不夠，於是再叫了一盤前半部的試試。
OMG! 這就是我最愛吃的鵝肉啊～
於是我們明白，原來平常愛吃的是屬前半部，可以一口接一口這種，
當這盤上來我們兩個簡直就是拼了命地吃...
然後飽到要吐了...。
接著我們趁天氣還很好時，先來到七星潭。
這裡是規劃好的一個風景點，有草皮，有涼亭，有藝術品，
當然最重要的是，有美麗的海景讓大家流漣忘返。
雖然頂著大太陽，但卻是幸福的，
因為我們知道要珍惜現在，要不然等等就要下雨了....
花蓮的美就是在海邊照相時不但有藍色的海，還會有壯麗的山在後，
一層層的就讓畫面很有層次很豐富，隨便取景都好看。
果然不出我所料，離開之後，天突然轉陰，開始下起大雨。
我們轉往下一個點：原野牧場。
這裡的羊奶製品是主打，有羊排、羊奶這類，
不過我都不能吃，所以點了cheese cake，不過竟然也是羊奶做的。
不過還好，吃起來完全沒有羊味，反而很讚很好吃，
但是，太小塊了！！！
這家店的氣氛很好，但是我覺得很可惜的是，
食物沒有花一點心思裝點，比較沒有一致的調性，
要不然這家店會更有特色的。
吃完之後天也放晴，窗外的海又開始轉為藍色，
這時怎麼拍怎麼美，山嵐在遠處的山邊美極了。
接著往下開，來到附近的岸邊，這裡聚集了許多人，
大家都在那坐著看海、踏浪，有人則在丟石子，很愜意。
這裡的石子被海水反覆沖刷，一顆顆變成圓潤有色澤的圓石子，
站在上面好像在腳底按摩，我不大會走路，
可是海水打上來碰到腳，還是很舒服的。
在天色近黑前，我們離開這裡前往市區，準備進攻自強夜市。
在來之前做了些調查，這裡有兩家必吃的店，
一是第一家烤肉串
二是(蔣)花蓮式官財板
經前人指點，要先到第一家烤肉串那點菜，拿號碼牌。
看到面前滿滿的選擇以及滿滿已經開始排隊的人，
我們把所有想吃的都點了，滿滿一整碗，總共 240。
領了一張號碼牌28號，這算是相當前面的，聽說有的後來要等兩個多小時，
於是在等待的時間，我們先去吃官財板。
這家也排了相當多人，我選了同事告訴我的鳳梨蝦球口味，
拿著相機站在旁邊看老闆做，他俐落的手法真難怪生意會好，
而香味也一陣陣不停傳過來。
這實在是好滋味，看著滿出來的蝦仁，
甜甜的美奶滋和炸過的官財板，真是絕配，
我們兩不到五分鐘就把它幹掉了。
好好好好吃～好想再買一個...。
接著我們回去領烤肉串，滿滿的一整袋，
我先拿起豆干，這個很容易看出烤功的食材。
不像一般烤得焦黑，它多汁又保留豆干的香氣，
一口咬下去還能感覺到它膨起來的彈性，
沒想到，它真的這麼好吃！果然名不虛傳。
我吃到半袋就投降，預留肚子給期待已久的五霸包心粉圓焦糖剉冰。
它的作工超繁複，將需要一層層把醬料和冰堆疊上去，
除了包心粉圓外，還有爽口的豆花以及綿密的焦糖冰，
最後再用煉乳和焦糖在冰的最上層劃出像鬆餅般格狀的花紋。
因為看著他們很認真在做每一盤冰，所以吃起來更覺得值得。
最後，又是以一個飽到要爆炸的肚子回到家，結束這一天。
這一定是因為前幾天玩太兇，日夜巔倒所致，
好不容易勉強爬起來後，晃一晃也十點。
今天的第一站是鵝肉先生。
故名思義，它是一間專門賣鵝肉的店，
昨晚經過時，滿滿都是人，再加上旅遊書的推薦，
所以我們打算要來拜訪拜訪這位鵝肉先生。
我們到的時候它竟然還沒開門，剩下半小時左右，
但花蓮市中心也實在沒什麼好逛，只好到燦坤吹冷氣看EeePC，
不小心被我看到我想買的那台，又要破財...。
二十分鐘後，我們是第二組人馬進入鵝肉先生的。
點了150元的後半部、鵝肝和涼拌小黃瓜。
鵝肝真的是好美味，
嫩又肥，咬下去很juicy，不乾澀，
味道也剛剛好，不會太重，就是一種高湯清煮的好滋味，
忍不住一口接一口一直吃，果然是招牌。
我們分不清楚後半和前半的差別，想說有腿應該比較不會澀，於是點了後半，
來了果然是超級汁多味美，不鹹，好吃極了，
但是骨頭很多，又有些筋要蹭，所以很快就吃光了。
我們兩個都覺得吃不夠，於是再叫了一盤前半部的試試。
OMG! 這就是我最愛吃的鵝肉啊～
於是我們明白，原來平常愛吃的是屬前半部，可以一口接一口這種，
當這盤上來我們兩個簡直就是拼了命地吃...
然後飽到要吐了...。
接著我們趁天氣還很好時，先來到七星潭。
這裡是規劃好的一個風景點，有草皮，有涼亭，有藝術品，
當然最重要的是，有美麗的海景讓大家流漣忘返。
雖然頂著大太陽，但卻是幸福的，
因為我們知道要珍惜現在，要不然等等就要下雨了....
花蓮的美就是在海邊照相時不但有藍色的海，還會有壯麗的山在後，
一層層的就讓畫面很有層次很豐富，隨便取景都好看。
果然不出我所料，離開之後，天突然轉陰，開始下起大雨。
我們轉往下一個點：原野牧場。
這裡的羊奶製品是主打，有羊排、羊奶這類，
不過我都不能吃，所以點了cheese cake，不過竟然也是羊奶做的。
不過還好，吃起來完全沒有羊味，反而很讚很好吃，
但是，太小塊了！！！
這家店的氣氛很好，但是我覺得很可惜的是，
食物沒有花一點心思裝點，比較沒有一致的調性，
要不然這家店會更有特色的。
吃完之後天也放晴，窗外的海又開始轉為藍色，
這時怎麼拍怎麼美，山嵐在遠處的山邊美極了。
接著往下開，來到附近的岸邊，這裡聚集了許多人，
大家都在那坐著看海、踏浪，有人則在丟石子，很愜意。
這裡的石子被海水反覆沖刷，一顆顆變成圓潤有色澤的圓石子，
站在上面好像在腳底按摩，我不大會走路，
可是海水打上來碰到腳，還是很舒服的。
在天色近黑前，我們離開這裡前往市區，準備進攻自強夜市。
在來之前做了些調查，這裡有兩家必吃的店，
一是第一家烤肉串
二是(蔣)花蓮式官財板
經前人指點，要先到第一家烤肉串那點菜，拿號碼牌。
看到面前滿滿的選擇以及滿滿已經開始排隊的人，
我們把所有想吃的都點了，滿滿一整碗，總共 240。
領了一張號碼牌28號，這算是相當前面的，聽說有的後來要等兩個多小時，
於是在等待的時間，我們先去吃官財板。
這家也排了相當多人，我選了同事告訴我的鳳梨蝦球口味，
拿著相機站在旁邊看老闆做，他俐落的手法真難怪生意會好，
而香味也一陣陣不停傳過來。
這實在是好滋味，看著滿出來的蝦仁，
甜甜的美奶滋和炸過的官財板，真是絕配，
我們兩不到五分鐘就把它幹掉了。
好好好好吃～好想再買一個...。
接著我們回去領烤肉串，滿滿的一整袋，
我先拿起豆干，這個很容易看出烤功的食材。
不像一般烤得焦黑，它多汁又保留豆干的香氣，
一口咬下去還能感覺到它膨起來的彈性，
沒想到，它真的這麼好吃！果然名不虛傳。
我吃到半袋就投降，預留肚子給期待已久的五霸包心粉圓焦糖剉冰。
它的作工超繁複，將需要一層層把醬料和冰堆疊上去，
除了包心粉圓外，還有爽口的豆花以及綿密的焦糖冰，
最後再用煉乳和焦糖在冰的最上層劃出像鬆餅般格狀的花紋。
因為看著他們很認真在做每一盤冰，所以吃起來更覺得值得。
最後，又是以一個飽到要爆炸的肚子回到家，結束這一天。
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