Finale Ligure
July 31, 2005
Great little village. Boasts a very nice bar, a pizzeria and a very good restaurant, called al tre
we stayed at http://www.agriturismofinaleligure.it/
we stayed at http://www.agriturismofinaleligure.it/
Create a free TravBuddy account or login to leave comments, meet travelers, and share experiences with the TravBuddy travel community.
Up in the hills of liguria, near Finale Ligure lies this somewhat basic but clean and friendly place. Aimed generally at hikers, climbers and horseback riders. The rooms are nice and well kept. The food is ok.
Highway A10, exit Finale ligure. go to Finale Borgo, ca. 2 km after the exit. go past the little bridge and follow the indications Calice Ligure, after calice ligure go to rialto. along the road you can see many signs leading you to the agritur Ca dell'alpe.
Highway A10, exit Finale ligure. go to Finale Borgo, ca. 2 km after the exit. go past the little bridge and follow the indications Calice Ligure, after calice ligure go to rialto. along the road you can see many signs leading you to the agritur Ca dell'alpe.
Deze lente hadden wij het enorme genoegen te mogen eten in Ristorante Al 3 in Calice Ligure, vlakbij Finale Ligure in Italie.Best wonderlijk dat we er terecht zijn gekomen, want in tegenstelling tot zo ongeveer alle andere restaurants en bedrijven aldaar maken zij geen gebruik van talrijke bordjes langs de kat van de weg om eenieder op hun aanwezigheid te wijzen.
Ristorante Al 3 ligt op een beetje raar mini-pleintje in een klein onooglijk dorpje vlakbij een niet erg aansprekend stadje, en ook van de buitenkant is het niet erg indrukwekkend. Zelfs als je de gammele deur door bent is het nog niet veel. Maar als je eenmaal een paar stappen binnenloopt wordt je langzaam duidelijk dat er hier wel met een smaakvolle hand is gerenoveerd en gedecoreerd. Gelukkig is het geen design-paleis, maar eerder een soort country-chic, spaarzaam en zonder effectbejag en juist daardoor met effect. Wij kregen in ieder geval een tafeltje in een rustig hoekje in de voormalige "portici".
De eigenaar, klein van stuk en zeer "discreto" begon met ons de wijnkaart en wat appetizers te brengen. Een mooi bordje met kleine "stuzzechini", die, naar ons later duidelijk werd, eigenlijk tussen alle gangen door zouden blijven komen, steeds van andere samenstelling maar altijd erg mooi verzorgd en enorm smakelijk.
Wij kozen onze gerechten van de kleine overzichtelijke menukaart. Alles klonk even interessant, maar keuze's dienden gemaakt te worden en aan de hand van die keuze's viel onze wijnkeus op een lekkere Pinot Grigio uit 1999.
Ristorante Al 3 ligt op een beetje raar mini-pleintje in een klein onooglijk dorpje vlakbij een niet erg aansprekend stadje, en ook van de buitenkant is het niet erg indrukwekkend. Zelfs als je de gammele deur door bent is het nog niet veel. Maar als je eenmaal een paar stappen binnenloopt wordt je langzaam duidelijk dat er hier wel met een smaakvolle hand is gerenoveerd en gedecoreerd. Gelukkig is het geen design-paleis, maar eerder een soort country-chic, spaarzaam en zonder effectbejag en juist daardoor met effect. Wij kregen in ieder geval een tafeltje in een rustig hoekje in de voormalige "portici".
De eigenaar, klein van stuk en zeer "discreto" begon met ons de wijnkaart en wat appetizers te brengen. Een mooi bordje met kleine "stuzzechini", die, naar ons later duidelijk werd, eigenlijk tussen alle gangen door zouden blijven komen, steeds van andere samenstelling maar altijd erg mooi verzorgd en enorm smakelijk.
Wij kozen onze gerechten van de kleine overzichtelijke menukaart. Alles klonk even interessant, maar keuze's dienden gemaakt te worden en aan de hand van die keuze's viel onze wijnkeus op een lekkere Pinot Grigio uit 1999.
